🏉 Comment Mettre Un Fruit Dans Une Bouteille

Leprincipe est finalement assez simple: dans un premier temps, il faut évidemment posséder un poirier qui produit des fruits. Il faut ensuite installer une bouteille sur le fruit pendant qu’il passe encore dans le goulot de la bouteille, en choisissant un fruit sur une tige parfaitement droite, qui doit aussi pousser vers le haut. Insérez ensuite la bouteille sur la poire Choisissezune poire bien placée, en bout de rameau. Elle doit si possible pousser à la verticale. Repérez une branche solide à proximité car il va falloir fixer la bouteille (ou la carafe) tête en bas. Si vous n’avez pas de branche suffisamment robuste à disposition, vous pouvez aussi bien enfoncer un piquet en bois tout contre. Il servira de tuteur pour soutenir le poids de Quandle mélange est tiède, mettez-le au réfrigérateur ou ajoutez-y de la glace. Buvez-en 2 à 3 fois par jour. 3. Infusion aux myrtilles et au citron. En plus d’être rafraîchissante, la préparation de cette infusion de fruits vous aide à combattre les infections des voies urinaires et la mauvaise digestion. Choisissezun fruit porté par une branche suffisamment longue pour entrer dans la bouteille et introduisez-le par le goulot. Fixez ensuite la bouteille dans l’arbre, tête en bas. Ça c’est la partie la plus facile. Il faut bien sûr mettre en bouteille plusieurs poires pour Remplissezune bouteille de 1,5 L ou 5 L avec de l‘eau.Vissez l’embout correspondant au débit souhaité. Retournez la bouteille et enfoncez le cône en céramique dans la terre du pot de fleurs ou en pleine terre à côté de la plante à arroser.À l‘aide d‘un clou, pratiquez un trou dans le fond de la bouteille Comment arroser avec une bouteille en Unebouteille en verre remplie d’un assortiment de fruits et de légumes dans de l’huile minérale peut constituer un cadeau unique et à la mode, ou bien servir à mettre en valeur votre propre cuisine. Utilisez des poivrons, des fruits frais et des carottes surgelées pour préparer cette belle bouteille colorée à la décoration. Préparezégalement un jus de citron : Il met en valeur le goût du fruit, préserve son arôme, favorise la prise de la confiture et sa conservation et en même temps empêche le sucre de cristalliser dans la confiture. Comment remplacer le zeste de citron ? Vous pouvez remplacer le zeste de citron par un zeste de citron vert ou d’orange Retournezle goulot de la bouteille pour le placer à l'envers dans le bas de la bouteille. 5. Faites deux trous dans le haut de la bouteille avec un couteau. 6. Passez une petite corde dans les trous. 7. Suspendez le piège à quelques mètres de la table en hauteur de préférence et au soleil. Résultat. Et voilà, vous savez maintenant Commentfaire des boutures de callistemon? Le bouturage est la méthode la plus simple pour multiplier le Callistemon. Pour cela, il suffit de prélever une bouture semi-ligneuse en été et de la mettre à raciner dans un verre d’eau ou dans un mélange léger de terreau et de sable. uQO9gi4. AccueilJardinerMettre une poire en bouteille L’alcool de poire eau de vie, c’est du parfum de poire concentré. Et c’est encore plus joli quand la poire est à l’intérieur de la bouteille. Mais il est temps de faire tomber quelques mythes. Le plus difficile n’est pas de faire entrer la poire dans la bouteille… Il suffit de s’y prendre tôt, quand le petit fruit est formé. Choisissez un fruit porté par une branche suffisamment longue pour entrer dans la bouteille et introduisez-le par le goulot. Fixez ensuite la bouteille dans l’arbre, tête en bas. Ça c’est la partie la plus facile. Il faut bien sûr mettre en bouteille plusieurs poires pour être sûr d’en obtenir une belle, pas abîmée…! Quand le fruit est mûr, on récolte la bouteille. Puis remplissez celle-ci avec de l’alcool de poire. Mais pas forcément votre meilleur alcool. Car vous allez voir qu’il se trouble très vite, devient presque opaque, avec plein de particules en suspension. Pas ragoûtant du tout ! Au bout de 3 semaines, vous la viderez et vous la remplirez de nouveau avec de l’alcool de poire. C’est ce que les professionnels appellent un lavage ». Il faut faire 3 ou 4 lavages successifs, de plusieurs semaines chaque fois, jusqu’à ce que l’alcool reste clair. Ce n’est pas la poire qui va donner son goût à l’alcool, ou très peu. La poire est là pour décorer. On conseille de prendre une Williams », car c’est une belle poire, qui a une connotation sucrée dans l’esprit des gens. Pour l’alcool final, choisissez un excellent alcool de poire déjà fait. Et pour que la poire dure longtemps, il faut toujours qu’elle baigne dans l’alcool. Moyennant quoi, garanti, vos amis la boiront à votre enterrement… dans 100ans ! Les derniers articles de Nicolas le jardinier Envie d'une graine d'actus ? Rejoins les abonnés et reçois une fois par mois les nouveautés du site! Nous avons 1384 invités et 52 inscrits en ligne IndexSujets récentsRechercheConsignes d'indexation Forums Jura et Savoie Domaine Cellier des Cray, Adrien Berlioz Jean-Loup Guerrin Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR Le Cellier des Cray – Adrien Berlioz – Savoie – Chignin Bergeron – Cuvée Grand Zeph – 2015 Le Cellier des Cray – Adrien Berlioz – Savoie – Chignin Bergeron – Cuvée Grand Zeph – 2015 Bue lors d'une semaine savoyarde contée ICI Robe d’un or assez clair. Le nez s’ouvre bien après un peu d’aération dans le verre et se montre plutôt complexe, combinant du miel, des plantes aromatiques tilleul, des fruits jaunes pêche, et même une touche de pralin. La bouche est bien charnue, entourée d’une légère pellicule grasse. L’aromatique est très fruitée, encore plus qu’au nez, rehaussée par une bonne vivacité. La finale est à la fois savoureuse, longue et pleine de ressort. Très Bien + L’accord est réussi 3,5 / 5 avec un beaufort d’été de 6 mois. Jean-Loup 05 Fév 2019 1831 31 Pièces jointes Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Jean-Loup Guerrin Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR Le Cellier des Cray – Adrien Berlioz – Roussette de Savoie – Zulime – 2015 Le Cellier des Cray – Adrien Berlioz – Roussette de Savoie – Zulime – 2015 Bue lors de la même semaine savoyarde contée ICI Robe d’un bel or dense. Le nez fait preuve d’une belle intensité et d’une certaine complexité des fruits jaunes sont présents mais de manière moins attendue on y décèle aussi des épices et des arômes de pâtisserie. La bouche est ample, d’un beau volume, dotée d’un léger gras et d’une belle sapidité. La finesse de l’altesse n’est pas en reste, mise en valeur par une grande vivacité. La finale à la persistance satisfaisante est pleine d’allant et très salivante. Très Bien + Associé à des quenelles au beaufort, le vin gagne certes encore en tension mais il perd beaucoup en volume et s’efface quelque peu 3- / 5. Jean-Loup 05 Fév 2019 1839 32 Pièces jointes Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. GILT Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de GILT sur le sujet CR Le Cellier des Cray – Adrien Berlioz – Octavie – Persan – 2014 Le Cellier des Cray - Adrien Berlioz - Octavie - Persan - 2014 Robe trouble et tuilée. Le nez est réduit et discret avec de légères notes cacaotées et poivrées. La bouche associe une astringence forte à une acidité marquée, le tout sans véritable est discrète sur la fleur et la réglisse. Cela donne un vin agressif qui serait mieux associé à un plat bien gras qu'en dégustation pure. Vin intéressant intellectuellement, moyen au niveau du plaisir apporté, et pas donné financièrement. Gilles 03 Mar 2019 1432 33 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. H. Seldon Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de H. Seldon sur le sujet CR Domaine Cellier des Cray, A. Berlioz, Roussette de Savoie, Altesse "Zulime" 2016 Domaine Cellier des Cray, A. Berlioz, Roussette de Savoie, Altesse "Zulime" 2016 Très beau nez précis sur les agrumes, l'écorce d'orange, le floral blanc. Même chose en bouche où le vin se distingue par un équilibre sans reproche, construit autour d'une belle acidité. Aspect légèrement crayeux en finale qui complexifie l'ensemble. A boire ou à garder. Très bien Notation Moyen les vins sans intérêt ; Assez bien vins à boire pour la curiosité ; Bien bon vin, à faire découvrir ; Très bien vin remarquable ; Excellent vins de très haut niveau, une rare réussite; Splendide grand vin qui justifie le temps passé ici ! 16 Mar 2019 1659 34 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Jean-Loup Guerrin Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR Domaine du Cellier des Cray – Vin de Savoie – Octavie – Persan – 2015 Domaine du Cellier des Cray – Vin de Savoie – Octavie – Persan – 2015 Bue lors d'une dégustation de LPV Versailles sur la Savoie relatée ICI La robe est très sombre, aux nets reflets violacés. Très intense, le beau nez associe des fruits noirs, où la myrtille domine, des arômes floraux iris et épicés. La bouche affiche une réelle concentration, caractéristique du cépage mais sans doute exacerbée par une extraction poussée que permettait le millésime. Un fruité dense et fin, des tanins encore un peu accrocheurs et une finale plus tonique laissent présager un bel avenir à ce vin. Très Bien en l’état Jean-Loup 05 Jui 2019 1456 35 Pièces jointes Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Jean-Loup Guerrin Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR Domaine du Cellier des Cray – Vin de Savoie – Octavie – Persan – 2015 Domaine du Cellier des Cray – Vin de Savoie – Octavie – Persan – 2015 Nouvelle bouteille et nouvelle photo. La robe est sombre et toujours insolemment jeune ! Le nez très intense montre d'abord une très forte réduction avec des arômes animaux pas nobles du tout, voire d'écurie. Mais il ne lui faut pas longtemps pour exprimer tout autre chose, après un peu d'oxygénation. Les fruits noirs, myrtille et mûre, sont concurrencés par la framboise, mais aussi par les épices, le tout étant teinté d'une touche fumée. La bouche est pleine et aimable, dotée d'un fruité charnu et acidulé qui perdure longtemps. Les tanins sont assouplis et la finale à nouveau marquée par les épices. Cette bouteille, par rapport à celle bue il y a six mois, a toujours du caractère mais paraît moins charpentée et tanique, plus sur la fraîcheur. Très Bien La Savoie regorge décidément de jeunes vignerons talentueux ! Jean-Loup Les utilisateurs suivant ont remercié breizhmanu, DUROCHER, Nicco 30 Déc 2019 1816 36 Pièces jointes Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. supagweg Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de supagweg sur le sujet CR Domaine du Cellier des Cray – Vin de Savoie – Serfouette – Mondeuse – 2014 Domaine du Cellier des Cray – Vin de Savoie – Serfouette – Mondeuse – 2014 La robe est rouge violette. Au nez on a de la griotte, de la cerise avec un coté fumé, cuir, tabac, de l'olive noir, de la sauge, également un peu de pâte de fruit, fraise. En bouche de l'acidité, sur le fruit pas d'astringence, une ambiance bonbon acidulé. C'est frais, gouleyant, pas une grosse complexité mais c'est drôlement bon. Bien + Les utilisateurs suivant ont remercié oliv, breizhmanu, Jean-Loup Guerrin 03 Fév 2020 2059 37 Pièces jointes Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Jean-Loup Guerrin Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR Domaine Cellier des Cray - Roussette de Savoie - Zulime - 2015 Domaine Cellier des Cray - Roussette de Savoie - Zulime - 2015 La robe présente un or moyen légèrement gris. Bien ouvert après une courte oxygénation, l'aromatique du nez mêle fruits jaunes, notes florales et herbes aromatiques. La bouche, enrobée d'une fine pellicule de gras, donne une impression de densité sans sapidité extravagante. L'acidité tend vers la minéralité et la finale de mi-longueur fait ressortir des arômes d'agrumes. Bien ++ / Très Bien Le vin réalise un accord intéressant 3,5 + / 5 avec un simple gratin de pâtes au jambon, en gagnant en volume et sapidité, à moins que ce soit le supplément d'aération qui en soit à l'origine. Jean-Loup 19 Fév 2020 2105 38 Pièces jointes Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. FGsuperfred Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de FGsuperfred sur le sujet CR Domaine Adrien Berlioz, Vin de Savoie La Cuvée des Gueux 2019 Domaine Adrien Berlioz, Vin de Savoie La Cuvée des Gueux 2019 nez d'une grande fraicheur sur les fruits et fleurs blanches, iodé, salin, très chablisien dans l'âme, je m'y serais trompé en aveugle... la bouche est surprenante, parce que l'attaque est assez vive, soutenue par une jolie acidité citronnée, mais la matière très chablisienne encore une fois prend de suite le dessus... donnant un vin alliant fraicheur, matière, acidité sous-jascente soulignant de fort belle manière ce vin, qui roule en bouche tel un joli baiser, pas l'impression de rouler une pelle à un bouledogue si vous voyez ce que je veux dire je cherche un défaut à cette seconde partie de bouche qui, même au réchauffement, amène ce soupçon de pureté et surtout de peps citronné qui me plait tant dans les vins blancs, de quelque région fussent ils issus, et ce peps qui les empêchent de tomber dans une lourdeur qui m'écoeure encore plus vite qu'avant la finale légèrement citronné, sous-tendue par une acidité qui a la joyeuse idée de se mettre en second plan, dure très longtemps, ce qui rend le vin non pas inoubliable mais qui me fait penser diablement à lui longtemps après l'avoir avalé, faut dire que le verre galope tout seul au frigo pour se remplir, il doit prendre plus de plaisir que moi encore, tous des poivrots ces spieg ! un petit manque de complexité 2019 très jeune et ce vin deviendrait splendide très bien+ Les utilisateurs suivant ont remercié Olivier Mottard, breizhmanu, Jean-Loup Guerrin, bibi64, Vaudésir, Blog, LLDA 21 Mai 2020 2129 39 Pièces jointes Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. FGsuperfred Hors Ligne Utilisateur Enregistré bibi64 Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de bibi64 sur le sujet Domaine adrien Berlioz - vin de savoie Fred, les photos inclinées ou grises sont un problème récurrent avec les photos prise par téléphone. Pour s'affranchir du problème, il suffit de sauver les photos sur ton ordinateur avec n'importe quel logiciel paint, snagit, photoshop, windows photo... avant de les joindre à ton post sur LPV. En tout cas, tu m'as donné envie de goûter cette belle jacquère... Les utilisateurs suivant ont remercié FGsuperfred 21 Mai 2020 2151 41 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. FGsuperfred Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de FGsuperfred sur le sujet Domaine adrien Berlioz - vin de savoie salivant est le terme, faut pas l'dire, mais j'finis le flacon... chuuuuuuuuuuuuuuuuuuuuut ! pour la photo je l'enregistre sous le disque dur avant, désolé j'ai un niveau informatique bien moindre par rapport à mon appréciation de ce vin 21 Mai 2020 2256 42 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. nishaton Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de nishaton sur le sujet CR Domaine Adrien Berlioz - Cuvée des Gueux 2018 - Vin de savoie Domaine Adrien Berlioz - Cuvée des Gueux 2018 - Vin de savoie Une bouteille amenée ce midi par un ami lors du traditionnel repas dominical. J'avais entendu parlé de ce domaine plusieurs fois et failli craqué à plusieurs reprise par curiosité. Au nez, une palette aromatique proche du chardonnay. Je m'enquière du cépage 100% jacquère ! Allons donc. Ce n'est pas un vin extrêmement aromatique mais on sait ou on va. En bouche, un manque de fraicheur sur la bouteille dégustée, et globalement pas énormément de longueur. Finalement pas une grande claque. A re-gouter sur une autre cuvée ou un autre millésime pour me faire une meilleure idée. Les utilisateurs suivant ont remercié Jean-Loup Guerrin 24 Mai 2020 2113 43 Pièces jointes Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Jean-Loup Guerrin Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet Domaine Adrien Berlioz - Cuvée des Gueux 2018 - Vin de savoie A re-gouter sur une autre cuvée Oui, essaie les différentes cuvées commentées plus haut, en particulier sur les un autre millésime Pas encore goûté 2018 mais c'est effectivement atypique comme conditions climatiques. Jean-Loup Les utilisateurs suivant ont remercié nishaton 24 Mai 2020 2255 44 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. ysildur Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de ysildur sur le sujet CR Adrien Berlioz – Savoie – Chignin Bergeron – Cuvée Albinum – 2017 Adrien Berlioz – Savoie – Chignin Bergeron – Cuvée Albinum – 2017 Vin dégusté à l'aveugle. La robe est d'un beau jaune doré. Le nez est frais, sur des notes de miel et quelques fruits jaunes et blancs. Avec également une petite pointe fumée. La bouche est fraîche, agréable sur la poire, le miel. La finale est marquée par une amertume assez présente. Le tout n'est pas d'une grande longueur. Un vin assez simple en l'état. A la découverte de l'étiquette, je suis assez dubitatif. C'est bien fait, mais à près de 30 euros la quille, je me pose des questions. A revoir. Les utilisateurs suivant ont remercié Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin, bibi64 29 Jui 2020 2215 45 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Blog Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Blog sur le sujet Adrien Berlioz – Savoie – Chignin Bergeron – Cuvée Barzereu – 2017 Adrien Berlioz – Savoie – Chignin Bergeron – Cuvée Barzereu – 2017 Robe dorée, assez intense pour un vin jeune. Nez expressif sur le miel, c’est assez fin néanmoins, il y a aussi des notes de fruits jaunes et blancs. La bouche présente un beau volume, ce n’est pas hyper tendu, mais pas mou non plus. En l’état c’est un vin très expressif, direct, immédiat, presque démonstratif, mais un peu monolithique aussi, sans réelle complexité ou nuance. J’ai aimé ce vin pour l’expérience et l’originalité, en revanche je le trouve difficile à accorder mis à part avec du fromage. Il faut aussi reconnaître que ce n’est pas d’une grande buvabilité, 2 verres en deux repas, il va faire la semaine ... Je ne sais pas comment ça peut vieillir. Les utilisateurs suivant ont remercié Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin, bibi64 08 Juil 2020 2017 47 Pièces jointes Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Jean-Loup Guerrin Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR Domaine du Cellier des Cray – Vin de Savoie – Chignin Bergeron – Cuvée Grand Zeph – 2017 Domaine du Cellier des Cray – Vin de Savoie – Chignin Bergeron – Cuvée Grand Zeph – 2017 Bue au restaurant Flocons de sel à Megève. La robe se pare d’un or prononcé. Intense, le nez entremêle des senteurs miellées et de fruits jaunes, avec juste une touche de pralin. La bouche, dotée d’une grande envergure, est bâtie sur une matière dense qui s’enveloppe d’un beau gras. L’aromatique, superbe sans être opulente, réjouit la rétro-olfaction, ponctuée par une finale qui s’affirme plus en tension. Très Bien ++ Jean-Loup Les utilisateurs suivant ont remercié Olivier Mottard 14 Juil 2020 1912 48 Pièces jointes Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Jean-Loup Guerrin Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR Domaine du Cellier des Cray – Vin de Savoie – Octavie – Persan – 2015 Domaine du Cellier des Cray – Vin de Savoie – Octavie – Persan – 2015 La robe est toujours sombre mais montre cette fois-ci quelques signes d'évolution avec des reflets légèrement tuilés. Pas de réduction au nez, mais une confiture bien intense de myrtilles et de mûres, agrémentée d'une touche épicée. La bouche est bien en chair et d'un beau fruit noir comme au nez. Les tanins sont doux, cela manque juste un petit peu de peps en milieu de bouche pour soutenir l'ensemble. Mais les épices qui ressortent en finale font le job et allongent les saveurs pour finir en beauté. Très Bien A ne pas servir au-delà de 16 °. Jean-Loup 21 Juil 2020 2120 49 Pièces jointes Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. oberlin Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de oberlin sur le sujet Domaine du Cellier des Cray – Vin de Savoie – Cuvée Marie Clothilde Domaine du Cellier des Cray – Vin de Savoie – Cuvée Marie Clothilde 2017 Robe assez claire, jeune, violacée. Superbe nez très typique d'une mondeuse, dominée par le poivre blanc. En bouche très bel équilibre, c'est très pur, frais, sur le poivre blanc, les fruits rouges, sensation minérale. Qualité de bouche irréprochable avec des tanins hyper fins. Joli volume, la finesse du vin n'empêche pas une très belle tenue il passe après la cuvée "Elise 2012" du Domaine de la Terrasse d'Elise, et lui tient largement tête en donnant plus de plaisir, de surcroît!. Très bon super découverte Marc Les utilisateurs suivant ont remercié FGsuperfred, Jean-Loup Guerrin, Kiravi 28 Juil 2020 2206 50 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. letournaisien Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de letournaisien sur le sujet CR Domaine du Cellier des Cray – Roussette de Savoie – Cuvée Clémence 2016 Domaine du Cellier des Cray – Roussette de Savoie – Cuvée Clémence 2016 Belle robe d'un jaune bien soutenu. Nez très épanoui, riche, très aromatique, sur la pêche, l'abricot, des notes de miel aussi. La bouche reprend cette aromatique sur une structure par contre un peu molle, car plutôt sur la richesse, on pourrait presque se méprendre avec un moelleux sans SR. Finale sur une pointe d'encaustique. Ca manque de vivacité à mon goût et il n'y a pas assez d'amertume pour l'équilibrer, même si ça se boit avec plaisir. Julien Les utilisateurs suivant ont remercié Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin 24 Oct 2020 2044 51 Pièces jointes Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Blog Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Blog sur le sujet Domaine du Cellier des Cray – Vin de Savoie – Octavie – Persan – 2017 Domaine du Cellier des Cray – Vin de Savoie – Octavie – Persan – 2017 Robe dense, jeune avec des contours violets. Nez ouvert, sur les fruits noirs, les épices, un petit côté balsamique. La bouche est fraîche, tendue, c’est clairement trop jeune, un peu anguleux avec une acidité très présente. C’est néanmoins très bon, il y a du vin, une profondeur, une identité pas vraiment commune, comme une Syrah mais en plus effilée. Je trouve ça vraiment très bon, une Crozes Equis bu en parallèle à été proprement atomisé même si je me doutais qu’il ne ferait pas le poids .... La prochaine dans un an ou deux, si j’arrive à me modérer... Les utilisateurs suivant ont remercié Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin 07 Nov 2020 0033 52 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Val59 Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Val59 sur le sujet CR Domaine du Cellier des Cray – Vin de Savoie – Cuvée Euphrasie - Chignin Bergeron - 2017 Domaine du Cellier des Cray – Vin de Savoie – Cuvée Euphrasie - Chignin Bergeron - 2017 Nez marqué par la poire, des notes de fruits exotiques et d’acacia. Super équilibre en bouche entre une certaine richesse aromatique miel, amande, poire, tilleul et une belle fraicheur. Quelques amers non désagréables en finale. TB + - 16,5-17/20 Ce n'est que la 3e fois que je goute du chignin bergeron mais je trouve sa typicité interessante avec des marqueurs assez constants miel, poire, fruits jaunes et une belle fraicheur malgré tout. Cette bouteille m'a semblé supérieure au Belluard le feu 2014 bu l’an dernier notamment en terme de longueur. J'avais gouté les rouges du domaine en salon qui m'avait par contre un peu moins convaincu. Les utilisateurs suivant ont remercié Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin 22 Nov 2020 1139 53 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Jean-Loup Guerrin Hors Ligne Utilisateur Enregistré Val59 Hors Ligne Utilisateur Enregistré Jean-Loup Guerrin Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR Domaine du Cellier des Cray – Vin de Savoie – Chignin Bergeron – Cuvée Grand Zèph – 2015 Domaine du Cellier des Cray – Vin de Savoie – Chignin Bergeron – Cuvée Grand Zèph – 2015 La photo de la contre-étiquette figure dans mon CR précédent de février 2019 en haut de page. La robe est bien dorée, commençant même à tendre vers le vieil or. D'intensité moyenne mais noble, le nez fait preuve d'une certaine complexité, associant des fruits jaunes, classiques pour une roussanne, à des fruits secs, des notes miellées et même un soupçon de plantes aromatiques. La bouche affiche une belle dimension et une chair généreuse de belle densité. L'aromatique, toujours avenante, prend des accents baroques, mais une bonne vivacité allège le vin et prend même le dessus dans la finale persistante et salivante. Très Bien + A noter que le soir, la bouche n'a pas évolué mais le nez est moins flatteur, des senteurs peu élégantes faisant même leur apparition. Jean-Loup Les utilisateurs suivant ont remercié Olivier Mottard, bertou 25 Jan 2021 1143 56 Pièces jointes Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. denaire Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de denaire sur le sujet Domaine du Cellier des Cray – Vin de Savoie – Cuvée des Gueux 2019 & Marie-Clothilde 2018 Premier contact avec ce domaine avec ces deux bouteilles bues la semaine dernière Domaine du Cellier des Cray – Vin de Savoie – Cuvée des Gueux 2019 Joli nez relativement expressif sans être explosif non plus, sur les agrumes, les fruits blancs poire, une touche florale. La bouche est toute en légèreté et en délicatesse. Une belle acidité mûre, jamais excessive, c'est pur, joliment fruité, jusque dans une finale nette, propre, salivante, qui incite à se resservir. Un peu de CO2 au départ, qui disparaît toutefois rapidement. Beau vin, qui possède beaucoup de naturel et de gourmandise. Pas souvenir d'avoir bu une jacquère aussi gourmande. Bien ++ PS une petite remarque sur le bouchon de ce vin on sent beaucoup de soin sur la bouteille, l'étiquette, la jolie cire blanche qui la couronne, d'où une certaine surprise de trouver dessous un bouchon en plastique Nomacorc Select Green 100. Je ne suis pas un spécialiste, donc c'est peut-être un préjugé, mais c'est qualitatif ce genre de bouchon ? la cuvée Marie-Clothilde ci-dessous était elle dotée d'un bouchon en liège naturel. Domaine du Cellier des Cray – Vin de Savoie – Marie-Clothilde 2018 Un nez assez peu expressif, qui porte surtout sur les fruits rouges framboise, groseille, un peu de poivre peut-être, d'eucalyptus, une touche végétale. La bouche, longiligne, est marquée par une acidité assez haute, tapissée d'une foule de jolis petits tanins encore un peu serrés, avec là aussi une aromatique ténue, dominée par de discrets fruits rouges. Un vin qui m'a paru fermé, avec une belle qualité de tanins, mais pas en place au plan aromatique. A l'aération sur deux jours les tanins s'assouplissent un peu, mais l'aromatique évolue vers des notes moins séduisantes. Je vais laisser les suivantes tranquilles quelque temps. A revoir, donc. Mathieu Les utilisateurs suivant ont remercié oliv, Olivier Mottard, Jean-Loup Guerrin 31 Jan 2021 2331 57 Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Jean-Loup Guerrin Hors Ligne Utilisateur Enregistré Jean-Loup Guerrin Hors Ligne Utilisateur Enregistré Réponse de Jean-Loup Guerrin sur le sujet CR Domaine du Cellier des Cray – Vin de Savoie – Cuvée Octavie – Persan – 2015 Domaine du Cellier des Cray – Vin de Savoie – Cuvée Octavie – Persan – 2015 La robe est assez sombre et présente quelques reflets tuilés sur le bord du disque. D'une bonne intensité et appétent, le nez gagne à l'aération pour dévoiler de la framboise puis des fruits plus noirs, ainsi que de fines épices. Concentration et finesse sont les deux qualités complémentaires de la bouche qui reprend le beau fruité du nez, s'habille de tanins poudreux et d'une texture de velours. La vivacité se révèle minimaliste mais juste suffisante et l'allonge honnête. Très Bien et aurait pu aller plus haut avec plus de complexité. Le vin prend de la profondeur avec du jambon au madère 3,5 + / 5 et un côté plus sauvage avec du vieux comté 3,5 / 5, accord avec lequel on est rarement déçu, quel que soit le vin. Jean-Loup Les utilisateurs suivant ont remercié Olivier Mottard, denaire, bertou, Papé, Kiravi 26 Fév 2021 1134 60 Pièces jointes Connexion ou Créer un compte pour participer à la conversation. Modérateurs Gildas, PBAES, Martinez, Cédric42120, Vougeot, jean-luc javaux, starbuck ConnexionDerniers messages FAV SEPTEMBRE 2022 L'actualité des vins de Loire L'actualité des vins de Provence et de Corse L'actualité des vins suisses Weingut Schäfer-Fröhlich, Bockenau Allemagne - Nahe Au fait, c'est quoi un vin de terroir? L'actualité des vins de Bourgogne et du Beaujolais Vendange 2022, c'est parti ! Château Rieussec, Sauternes Domaine Jean-Paul & Benoît Droin, Chablis Domaine de Pouilly Des pénuries de matériel Domaine Anne Marie & Jean-Marc Vincent, Santenay Château de Chamilly Domaine de la Taille aux Loups Domaine François Villard Château Simian Domaine de la Chauvinière, Muscadet Zorah Wines Arménie Weingut Gantenbein, Fläsch Domaine Dampt Frères L'actualité des vins du Rhône Domaine Dupasquier, Jongieux, Savoie Domaine Bernard Faurie Maison Michel Chapoutier Clos Canarelli L'actualité des vins du Jura et de Savoie Kopke, Porto Château Guiraud, Sauternes Henschke Cellars Plus de sujets » Au bord de la rivière, une jeune Hobbite était tranquillement assise à l'ombre d'un grand saule. Elle avait planté sa canne à pêche dans le sol, à portée de main, pour réagir assez vite lorsque le poisson mordrait. En attendant, elle avait rabattu son chapeau de paille sur ses yeux, les protégeant des éclairs de lumière reflétés par l'eau, et étendu ses pieds nus au soleil apaisant de l'été. Le clapotis de l'eau et la douceur du vent dans ses cheveux d'or la plongeaient dans un agréable sommeil, auquel elle ne comptait bien entendu absolument pas résister. Elle s'abandonnait à sa sieste avec délice. Elle ouvrit cependant paresseusement un œil lorsqu'elle entendit une monture passer au galop sur la route. Ça alors, ces derniers temps, on ne pouvait vraiment jamais avoir la paix... La Hobbite bâilla longuement, puis se réinstalla confortablement pour se rendormir. Quelques minutes tranquilles passèrent calmement, puis elle entendit à nouveau des sabots heurter le sol, mais en sens inverse. Bon sang, mais est-ce qu'il savait ce qu'il voulait celui-là ? Elle s'étira un moment avant de daigner se retourner pour connaître l'identité de ce troubleur de sieste. La Hobbite écarquilla les yeux avec surprise lorsqu'elle aperçut un cheval d'un blanc éclatant et la haute silhouette d'un cavalier. Des Grandes Gens dans la Comté ! Elle hésita avant de s'approcher, mais après tout il avait l'air perdu plutôt que dangereux. Lorsque la Hobbite s'avança, la silhouette fit brusquement volte-face et glissa prestement à terre, puis vint à sa rencontre. La Hobbite, impressionnée et apeurée, n'osa pas bouger. C'est une voix féminine, douce et chantante, qui s'adressa à elle Bonjour... Je vous prie d'excuser ma curiosité, jeune demoiselle, mais ne faites-vous point partie du peuple des Hobbits ? » Euhhh... Si, répondit-elle. Est-ce que... Je peux vous aider ? » La Hobbite examinait à présent l'étrange voyageuse, qui la dévisageait elle aussi. L'étrangère était grande et fine, vêtue de bleu pâle et portant une longue cape aux reflets changeants. De longs cheveux foncés encadraient son visage pâle, qu'éclairaient deux yeux couleur d'azur. Quant à elle, elle avait plutôt la taille d'un enfant, bien qu'elle ait toujours été fière de dépasser les autres Hobbits. Elle avait des yeux vert d'eau, les joues roses, la bouche souriante, et son visage était bordé par de lourdes boucles dorées. Après un moment d'observation en silence, la voyageuse répondit Et bien, oui, je n'osais pas vous le demander... Je dois me rendre à Grand'Cave mais je tourne en rond depuis un moment, je crains bien de m'être égarée ! » La Hobbite sourit. Ah ben oui, là vous y êtes pas du tout ! On est près de Hobbitebourg, et Grand'Cave, c'est par là-bas, vous voyez, mais c'est pas tout près ! » dit-elle en désignant une direction d'un geste vague. Vous y serez jamais avant la tombée de la nuit... » Je vous remercie ! » La voyageuse s'inclina élégamment puis se remit en selle d'un bond. Que les Valar puissent veiller sur vous ! » Les Valar ? Qui c'est, ceux-là ? » se demanda la Hobbite. Navaer », ajouta simplement la cavalière. Attendez ! » s'écria la Hobbite dont les yeux brillaient d'un éclat nouveau. Vous êtes... Vous êtes une Elfe ? » La voyageuse descendit de sa monture avec aussi peu d'efforts que la première fois, sans doute pour être un peu plus à la hauteur de son interlocutrice. Elle sourit. Oui, en effet ! Je suis Aerelloth Fleur-de-l'Océan, Elfe du Lindon. » La Hobbite ne cachait à présent plus son admiration. Elle avait toujours admiré les Elfes, dans les récits du moins, et puis il y avait cette histoire qu'elle avait dû inventer lorsqu'elle était petite mais à laquelle elle croyait à présent dur comme fer. Elle se força à trouver quelque chose à répondre Oh... C'est un honneur de vous rencontrer, madame ! Moi, c'est Hattie Touque. » Les yeux de l'Elfe s'illuminèrent pour une raison inconnue. Elle répondit avec un sourire amusé Le plaisir est partagé, madame Hattie ! » Hattie s'étonna que l'Elfe l'appelle madame », d'ailleurs elle se serait sans doute vexée si ça n'avait pas été une Elfe. Elle était encore jeune, elle n'avait même pas fêté sa majorité ! Mais bon, l'Elfe ne pouvait pas savoir, elle était pardonnée. Elle ne connaissait pas les Hobbits, et puis les Elfes étaient vieux comme le monde alors... Les yeux de l'Elfe sans âge riaient devant la réaction de Hattie, mais la Hobbite ne s'en était pas aperçue. Quoiqu'il en soit, Aerelloth était la première Elfe qu'elle rencontrait pour de vrai, et il y avait tellement de choses qu'elle voulait savoir ! Elle se risqua à demander Grand'Cave, vous pensez que vous allez trouver ? C'est urgent, votre... mission ? » Non, pas vraiment... », répondit l'Elfe. À vrai dire, j'ai cru comprendre que Grand'Cave était une grande ville, c'est donc là-bas que j'avais prévu une halte pour Celebwing... Mon cheval », précisa-t-elle. Ah bon ! Parce que si vous voulez vous reposer, on peut vous accueillir chez nous, à Bourg de Touque ! Ça vous ferait moins loin, et puis ça me ferait plaisir », dit Hattie avec espoir. Soit dans ce cas, j'accepte avec joie ! Mais j'ai bien peur de ne pas trouver Bourg de Touque plus facilement... » Je vais vous accompagner bien sûr ! » répondit la Hobbite avec un grand sourire. Si ça vous va, le temps de ranger mon matériel et je vous conduis chez moi. » L'Elfe acquiesça et Hattie se précipita pour rassembler ses affaires. Voilà, ça y est ! » dit-elle en ramassant son sac à dos et sa canne à pêche. Il vaut mieux qu'on y aille tout de suite, on a de la marche devant nous. » Aerelloth sourit. À moins que cela ne vous gêne, vous pouvez monter à cheval avec moi, nous irons plus vite ! » Hattie afficha un air perplexe J'veux bien, moi, mais... Ça va faire trop haut pour moi ! » Ceci n'étant pas un problème, l'Elfe porta Hattie et la déposa sur le dos du cheval blanc, puis se mit en selle prestement. Elles se mirent ainsi en route pour Bourg de Touque en suivant les instructions de la Hobbite. Oui, c'est sûr qu'on arrivera plus vite comme ça, merci madame ! » - Aerelloth, corrigea l'Elfe. - D'accord m'dame, Aerelloth, je m'en souviendrai ! Enfin, j'espère. » Celebwing galopait maintenant à toute allure à-travers champs et le vent faisait voler les chevelures des cavalières. Parce que vous devez vous en douter, je parle pas l'elfique. Nous les Hobbits, on n'est pas très doués pour les langues étrangères ! Je veux dire, je crois que je connais quelques mots grâce aux contes et aux histoires, et plus que la moyenne, mais vous vexez pas si j'écorche votre nom... - Ah oui ? Les Hobbits ont des contes en elfique ? - Non m'dame, pas en elfique, quoique je pense bien que le vieux Bilbon devait en avoir. Mais on en a sur les Elfes, ça oui, et puis je peux peut-être vous dire deux-trois trucs... May govanène, et namaryé aussi ! » Aerelloth ne put se retenir et laissa échapper un éclat de rire cristallin. Quoi ? C'est pas ça ? - Si si... c'est juste... l'accent de la Comté », répondit l'Elfe avec un grand sourire. Sinon, c'est tout à fait exact, vous devez même avoir un don pour les langues... » Celebwing et les deux cavalières arrivèrent enfin à destination. Hattie fit signe de s'arrêter lorsqu'elles atteignirent une colline herbeuse, dans laquelle on distinguait plusieurs ouvertures circulaires. Voilà, on y est ! Bienvenue à Bourg de Touque. Ici, c'est chez nous ! On vit ici, moi et ma mère. Enfin, je vous raconterai. Installez-vous, installez-vous ! » Hattie déposa son sac devant la porte et s'empressa de mener le cheval d'Aerelloth avec les animaux, non loin. Elle le conduisit à l'abreuvoir et assura Aerelloth qu'elle s'en occuperait et qu'elle pourrait le laisser là sans aucun problème. Allez, entrez donc ! Vous d'vez être épuisée par votre voyage, venez vous asseoir ! », encouragea la Hobbite en poussant la lourde porte en bois verni. Aerelloth se pencha pour passer, mais constata avec soulagement que le plafond était suffisamment haut pour qu'elle puisse se tenir debout. Elle s'assit sur une banquette confortable tandis que Hattie s'affairait dans la maison. Pendant ce temps-là, l'Elfe observait la demeure avec intérêt. Des murs clairs, percés de fenêtres rondes qui donnaient sur l'extérieur de la colline, et du bois partout, pour les poutres, les meubles rustiques mais accueillants, et le parquet, qu'on apercevait par endroits. Autrement, le sol était recouvert par de nombreux tapis moelleux aux couleurs vives. Une cheminée en pierre, au fond, entourée de nombreux ustensiles et de placards que Hattie ouvrait les uns après les autres. D'autres portes circulaires qui laissaient deviner une habitation plutôt étendue. La Hobbite entreprit de ranimer les braises dans le foyer et de rajouter du bois dans la cheminée. Puis elle sortit deux gobelets qu'elle disposa sur la table près d'Aerelloth. Vous aviez raison, on a fait vite ! Je suis jamais rentrée à cheval, je dois vous dire. En tout cas, c'est une bonne chose, on est rentrées à point pour le goûter ! » Elle y versa ensuite du cidre d'une bouteille qu'elle venait de chercher, puis apporta également un couteau et une énorme tarte aux fruits. Une petite tarte aux fraises que j'ai justement préparée tôt ce matin, ça tombe bien ! Mais si ça suffit pas, on a aussi des gâteaux, du pain, de la confiture... Vous me direz ! - Oh, non, je pense que ça suffira », répondit l'Elfe alors que Hattie s'apprêtait à rapporter d'autres provisions. La Hobbite entreprit de découper la tarte en quatre. Allez-y, servez-vous ! Vous m'en direz des nouvelles. Alors... J'peux savoir ce qui vous amène dans la Comté ? Si c'est pas trop indiscret, évidemment... - Bien sûr, je vais vous en dire plus... En tout cas, je vous remercie une fois de plus de m'accueillir pour la nuit. » Aerelloth prit la part de tarte qui lui semblait la plus petite, ou du moins la moins grande et croqua la pâte croustillante et les fruits parfumés. Mmm, c'est vraiment délicieux ! - Merchi », répondit la Hobbite qui avait déjà pratiquement englouti toute sa part. Je me débrouille en cuisine ! J'aide souvent ma mère à préparer les repas, elle ne se fait plus toute jeune. On vit ensemble toutes les deux ici, mais elle est partie rendre visite à ma tante à Château-Brande. C'est pour ça que je suis seule pour un p'tit moment, alors vous m'faites de la compagnie ! Je suis bien contente de vous avoir rencontrée tout à l'heure, vous savez... J'ai toujours voulu rencontrer des Elfes. - Elen sila lumen omentielvo... Une étoile brille sur l'heure de notre rencontre », répondit l'Elfe en souriant. J'imagine que si vous m'avez invitée, c'est pour en apprendre davantage sur mon peuple et sur moi-même, aussi je ne vais pas vous faire attendre plus longtemps. Voici mon histoire. » La Hobbite écoutait Aerelloth avec attention, regardant à peine la part de tarte qu'elle venait de reprendre. Elle avait du mal à se rendre compte qu'elle allait entendre l'histoire d'une Elfe qui avait déjà dû vivre tellement d'aventures ! Je me nomme Aerelloth Fleur-de-l'Océan, et je suis venue sur Arda dans les plaines du Lindon il y a de cela dix décennies. - Dix siècles ? questionna Hattie qui n'avait pas pu s'en empêcher. - Non... Cent huit ans, confirma l'Elfe. Pour une Elfe, je suis plus jeune que vous. » Hattie faillit lâcher son morceau de tarte. Quoi ! Mais les Elfes étaient censés être de mystérieuses créatures qui accumulaient le savoir en traversant les millénaires ! Est-ce que toutes les histoires qui avaient bercé son enfance étaient fausses alors ? Un siècle débute toujours par une simple journée, et un long voyage par un premier pas, déclara Aerelloth. Je suis très jeune pour mon peuple, trop jeune pour voyager comme je le fais... Mais, je n'ai pas vu d'autre solution. Connaissez-vous la cité de Fondcombe ? Là-bas vit un grand seigneur elfe, qui doit se rapprocher de l'image que vous avez sans doute des Elfes. Sage, admiré et respecté... - Et est-ce qu'il peut aussi disparaître dans un tourbillon de flammes ? » Aerelloth tenta tant bien que mal d'expliquer à Hattie qu'il n'était pas dans l'habitude des Elfes de faire des tours de passe-passe. Les contes hobbits étaient cependant fermement ancrés dans son esprit, et l'Elfe se demandait bien ce qu'elle pouvait imaginer dans le même genre. Elle poursuivit son récit malgré les fréquentes interruptions de la Hobbite, qui réfléchissait par ailleurs à la manière de récupérer la dernière part de tarte qu'elle avait poliment laissée pour l'Elfe. Mais puisqu'elle n'avait pas l'air décidé à se servir... Dites, m'dame, euh... Aréloss... Vous finissez pas votre part ? » L'Elfe sourit. Non... Mais c'était délicieux ! ...vous pouvez la prendre, si vous la voulez... » Hattie ne se le fit pas dire deux fois. Aerelloth lui raconta comment, depuis qu'elle était jeune, elle sentait que de sombres événements se préparaient loin du Lindon... Des visions qui étaient perçues comme une bizarrerie par les Elfes, bien entendu, mais pas par la Hobbite, qui entendait enfin parler de quelque chose d'étrange et de mystérieux. Elle en avait souvent parlé à ses parents, pourtant ceux-ci ne prêtaient que peu d'attention à ce qu'ils nommaient ses cauchemars. La petite Elfe était encore bien jeune, mais elle était certaine qu'elle n'avait pas inventé cela, et qu'un danger menaçait Arda toute entière. Elle grandissait tranquillement, en apparence, cependant elle se renfermait sur elle-même tandis que ses pressentiments se faisaient plus présents dans son esprit. Elle s'isolait dans la bibliothèque de son père, et lisait tout ce qu'elle pouvait trouver ; ou alors elle tentait d'oublier ce qui la rendait si singulière au regard des autres lors de longues promenades dans la nature. Un jour, la jeune Aerelloth eut la certitude qu'elle devait faire quelque chose pour empêcher le pire de se produire. Elle alla parler à Cirdan, le plus grand sage du Lindon. Lui l'avait écoutée, l'air grave mais pas surpris. Il ressentait cela également, et savait qu'une grande décision serait prise à Imladris. Fondcombe », précisa Aerelloth pour la Hobbite qui commençait à se perdre dans les noms elfiques. Mais il ignorait quelle en serait l'issue. Aerelloth avait déjà entendu parler d'Elrond, le Semi-Elfe, et elle pensait que lui aussi tiendrait compte de son avis. Pas comme ses parents, hélas... Elle avait essayé de leur expliquer une fois de plus ce dont elle était convaincue, et avait voulu leur parler de sa discussion avec Cirdan. Ils n'avaient rien voulu entendre. Elle leur proposait d'envoyer un messager à Elrond pour l'avertir de l'imminence du danger... Hattie n'avait pas l'air rassuré d'entendre les sombres présages d'Aerelloth, aussi elle décida d'éviter de s'étendre sur le sujet. Quoi qu'il en soit, mes parents ne m'ont pas écoutée, une fois de plus. C'est ainsi que j'ai entrepris de me rendre moi-même à Imladris... » Elle résuma à la Hobbite subjuguée comment elle avait quitté le Lindon, traversé le Nord de l'Eriador et comment elle était enfin arrivée dans la Comté. Hé ben... Quelle histoire, dites-donc ! Vous en avez fait de la route, en plus ! C'est pas moi qui pourrais en dire autant... Vous devriez peut-être vous mettre à l'aise, j'vais vous montrer la chambre d'amis ! » proposa Hattie en conduisant l'Elfe à-travers les couloirs. Mmm, par contre... » Elle ouvrit une porte qui s'ouvrait sur une pièce aménagée confortablement, avec en son centre un grand lit et d'épaisses couvertures. Un grand lit... pour un Hobbit. Vous risquez d'être un peu à l'étroit... » - Ne vous en faites pas, assura l'Elfe. - Bon... D'accord, alors je vous laisse vous installer. Pendant ce temps, je vais m'occuper de préparer le dîner ! » Aerelloth posa sur un fauteuil les sacs qu'elle avait déchargés de Celebwing. Puis elle déposa sur le lit son chapeau, sa cape et son bâton de frêne. Elle fit quelques pas dans la chambre et observa son reflet dans un petit miroir fixé au mur. Elle s'assit ensuite sur le coin du lit, tandis que d'appétissantes odeurs commençaient à s'élever. Reprenez donc un petit peu de jambon ! suggéra Hattie. Quand on voit c'que vous mangez, on croirait jamais que vous faites un voyage pareil... - Merci, mais sans façon. C'est très bon, mais je n'ai vraiment plus faim ! - Remarquez, vous avez raison de vouloir garder un peu de place pour le souper », observa finement la Hobbite. Une fois le soir venu, Hattie avait allumé de nombreuses bougies dont les flammes dessinaient de multiples ombres mouvantes sur les murs. Elle grignotait une pomme et avait rejoint l'Elfe au coin du feu. Alors comme ça, vous avez rencontré des gobelins au nord ? » Elle frissonna. Heureusement que la Comté est sûre, vous imaginez s'ils arrivaient ici... » Aerelloth jugea préférable de ne pas mentionner les camps près de la frontière, ainsi que les brigands du marais qu'elle avait évités il y a peu de temps. Oui... Heureusement. » Vous savez qu'il y a déjà eu des gobelins, autrefois ? Il y a eu une grande bataille, mais mon ancêtre Bandobras Touque les a tous arrêtés. Tous ! C'était il y a presque trois cents ans. » Aerelloth aurait dû l'arrêter là, mais elle ne savait pas ce qui l'attendait. La généalogie hobbite. Nous, les Touque, on descend du frère de Bandobras, Ferumbras. Mon grand-père, Adalgrim, a eu cinq enfants ma mère, Jasmina, son frère et ses quatre soeurs. C'est chez Esmeralda qu'elle est en ce moment. » L'Elfe ne savait pas le temps que pouvait durer une conversation hobbite sur ce sujet, aussi elle écoutait patiemment. Vous n'savez sûrement pas, Airelloss... Chez les Hobbits, la majorité c'est à trente-trois ans. Moi, j'ai fêté mes vingt-huit ans cette année. On a quand même invité toute la famille, plus la famille éloignée et les amis. Ah, c'était une belle fête ! Mais pas aussi belle que l'anniversaire du vieux Bilbon. Ça aussi il faut que je vous raconte ! Tous les Hobbits s'en souviennent. Moi, j'avais seulement neuf ans, mais j'm'en souviens aussi ! » Hattie se lança dans une description passionnée de l'anniversaire du vieux Hobbit, sur la base de ses propres souvenirs, de ce qu'on lui avait rapporté et de quelques légères modifications pour enjoliver l'histoire. Elle lui raconta les préparatifs, les invités de toute la Comté, le banquet, les danses au son de la musique joyeuse, le grand débat avec les enfants au sujet de l'Elfe qui était son père, les feux d'artifices... Quoi ? » s'exclama soudain Aerelloth. Des fusées de toutes les couleurs, c'était tellement magnifique ! Si vous aviez vu ça de fantastiques explosions d'or et d'argent, sans parler de celle qui... - Qu'est-ce donc que cette histoire d'Elfe ? » questionna Aerelloth incrédule. Ben, j'ai jamais connu mon père. Mais ça c'est parce qu'il est reparti dans la forêt du Roi-Elfe, celle avec les araignées, avant ma naissance », expliqua Hattie comme s'il s'agissait d'une évidence. Elle poursuivit Le soir de l'anniversaire, Bilbon nous racontait une de ses aventures, et on était là, moi et mes cousins. Après ça, il est retourné voir d'autres invités sans doute, et je leur ai dit que c'était dans la même forêt que celle de Bilbon que vivait mon père. Mais vous savez c'que Merry m'a répondu ? Que mon père a jamais été un Elfe et que j'avais tout inventé ! Alors que je l'ai toujours su, même que je m'en rappelle ! Après, Perle, qui avait déjà bien la vingtaine, a rajouté que tout le monde savait que mon père était un Hobbit qui avait tellement bu à cette fête qu'il avait tout oublié. Non mais vous vous rendez compte ? Ah oui, je vois, répondit l'Elfe avec un sourire amusé. - Elle disait qu'il y en a même qui pariaient pour deviner qui ça serait ! Non mais j'vous jure... Enfin, heureusement on en est restées là, parc'qu'il y a eu le gâteau après... » Un grand sourire ravi s'étala soudain sur son visage, et ses yeux se mirent à briller. Tous ces souvenirs venaient de donner à la Hobbite une idée lumineuse, qu'elle s'empressa de faire partager à l'Elfe D'ailleurs... Vous voulez pas une petite part de gâteau avant d'aller dormir ? »

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